Grüner Veltliner "Ausstich" - Weinviertel DAC

Weinviertel DAC ("Ausstich") - Grüner Veltliner
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Jahrgang
2023
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Weinviertel DAC
Weintyp
trocken
Boden
lehmiger Lössboden
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Drehverschluss
Alkohol
12,0 vol. %
Säure
5,6 g/l
Restzucker
2,6 g/l
Allergene
Sulfite
Trinktemperatur
9 - 10 °C
Flascheninhalt
0,75 l
Speisenempfehlung
leichte Vorspeisen, Geflügel, Rind- oder Schweinefleisch
Produzent
Weingut Setzer GmbH, A - 3472 Hohenwarth 28
SET-W 01-23

Früher wurde im Weingut das Grüne Veltliner-Fass als "Ausstich" abgefüllt, das besonders positiv herausstach. Man behielt diesen Namen als Ergänzung zum Weinviertel DAC bei; ein pfeffriger und fruchtiger mit moderatem Alkoholgehalt für ein angenehmes Geschmackserlebnis - ein typischer Weinviertel DAC.