Ried STEINBACH Grauburgunder (Bio-Wein AT-BIO-402)
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Preis/Liter: 30,67 €
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| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Qualität: | Südsteiermark DAC |
| Weintyp: | trocken |
| Boden: | Sand, Kies, Schotterkonglomeratböden mit geringem Lehmanteil und niedrigem Kalkgehalt |
| Anbau: | biologisch-organisch |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Verschluss: | Glas |
| Alkohol: | 13,0 vol. % |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Allergene: | Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12 - 14 °C |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Speisenempfehlung: | perfekt zu kräftigen Speisen, Fleisch, Schmorgerichten, Pilzen |
| Produzent: | Weingut Tinnacher KG, Steinbach 12, A-8462 Gamlitz |
LT-W 05-21
Die Trauben wurden am 21. und 23. September mit perfekter Qualität und Reife gelesen, sorgsam gepresst und der Saft im großen Holzfass mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Die langsame Gärung und die anschließende Lagerung auf seiner Feinhefe verleihem dem Wein komplexe Aromen, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit.