Cabernet Sauvignon Ried Stiftsbreite

Cabernet Sauvignon Ried Stiftsbreite
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Jahrgang
2021
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Qualität
Qualitätswein
Weintyp
trocken
Boden
Kalkschotterboden mit Braunerde
Ausbau
24 Monate im kleinen Holzfass
Verschluss
Naturkork
Alkohol
13,5 vol. %
Säure
5,1 g/l
Restzucker
1,0 g/l
Allergene
Sulfite
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Flascheninhalt
0,75 l
Speisenempfehlung
z. B. zu gegrilltem oder gebratenem dunklen Fleisch
Produzent
Weingut Stift Klosterneuburg GmbH, Stiftsplatz 1, A-3400 Klosterneuburg
KLN-R 09-21

Tattendorf in der niederösterreichischen Thermenregion verfügt über einige der besten Rotweinlagen Österreichs. Dieser Cabernet Sauvignon gedeiht auf den seichten Kalkschotterböden mit Braunerde; der Ausbau im kleinen Holzfass ergibt einen einzigartigen, langlebigen Wein.