Grüner Veltliner 8000 Ried Laa - Weinviertel DAC Reserve

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Weinviertel DAC Reserve - Grüner Veltliner "8000"
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Preis/Liter: 28,63 €

Jahrgang
2021
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Weinviertel DAC Reserve
Weintyp
trocken
Boden
sandiger Braunerdeboden auf Schotter
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
DIAM-Kork
Alkohol
13,0 vol. %
Säure
5,5 g/l
Restzucker
3,3 g/l
Allergene
Sulfite
Trinktemperatur
12 - 14 °C
Flascheninhalt
0,75 l
Speisenempfehlung
Kalb- und Rindfleisch, Geflügel, Fisch
Produzent
Weingut Setzer GmbH, A - 3472 Hohenwarth 28
SET-W 03-21

Die Trauben stammen aus einem der besten Weingärten des Weingutes, der Riede "Laa", die extrem hoch bestockt ist, nämlich mit 8000 Rebstöcken pro Hektar. Die Konkurrenzsituation zwingt den Rebstock, tief zu wurzeln, um seine Trauben gut zu versorgen. Durch die Ertragsreduzierung eines jeden Stocks wird eine hohe physiologische Reife ermöglicht; der kalkreiche Boden und die Genetik eines alten klassischen Grünen Veltliners prägen diesen Wein. Cremiger Grüner Veltliner mit mineralischem Abgang.

Menge
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