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Patronis - Rotweincuvée

10,70 €
Jahrgang: 2016
Rebsorte: St. Laurent (40 %), Zweigelt (40 %), Merlot (20%)
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Boden: Schotterboden mit Braunerde
Ausbau: gebrauchtes Barrique und großes Holzfass
Verschluss: Naturkork
Alkohol: 13,0 vol. %
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Allergene: Sulfite
Flascheninhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Speisenempfehlung: gegrilltes oder gebratenes dunkles Fleisch
Produzent: Weingut Stift Klosterneuburg GmbH, Stiftsplatz 1, A-3400 Klosterneuburg

KLN-R 05-16

Die Weine für diese Cuvée stammen aus Tattendorf in der Niederösterreichischen Thermenregion, wo einige der besten Rotweinlagen Österreichs zu finden sind. Nach der Lese im Oktober 2016 und einer Maischestandzeit von 4 Wochen reifte der Wein 20 Monate  im großen Holzfass und gebrauchten Barrique-Fässern. Der PATRONIS verfügt über ein sehr gutes Lagerpotential.

Das Stift wurde im Jahre 1114 gegründet und feierte 2014 sein 900-Jahr-Jubiläum. Aus diesem Anlass wurde ein außergewöhnliches Etikett kreiert, das aus einer Original-Handschrift aus der Gründungszeit des Klosters stammt. Die mittelalterliche Buchmalerei zeigt in ihrer kunstvollen Verzierung Weintrauben und Reben.

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