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GrüVe (Grüner Veltliner)

8,60 €
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Grüner Veltliner
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Boden: Löss- und Urgesteinsböden
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss
Alkohol: 11,5 vol. %
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Allergene: Sulfite
Flascheninhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 9 - 10 °C
Speisenempfehlung: perfekter Aperitif, passt z. B. zur Jause, zu Fisch und Geflügel, Allrounder zu leichten Speisen
Produzent: Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG, Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois

JUR-W 01-17

"Weinlese" ist der Name für den Jahrgang 2017. Reife, aber nicht überreife Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, sorgfältig gerebelt und mit ganz geringem Druck gepresst. Die Vergärung in gekühlten Edelstahltanks förderte die Duft- und Aromastoffe; Frische und Frucht des Veltliners wurden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen. Der GrüVe überzeugt mit feinwürziger Frucht, eleganter Säurestruktur und kühlem Duft; dies alles bei angenehmen 11,5 % vol. Alkohol.

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