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Zweigelt-Rosé (Bio-Wein AT-BIO-902)

8,20 €
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Zweigelt
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Boden: Löß
Anbau: organisch-biologisch
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss
Alkohol: 12,0 vol. %
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Allergene: Sulfite
Flascheninhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Speisenempfehlung: gut gekühlt als Aperitif, zu leichten Speisen, oder einfach solo zu genießen.
Produzent: Martin Diwald GmbH, Hauptstraße 35, A-3471 Großriedenthal

DIW-R 01-17

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Diwalds Rosé entsteht zur Hälfte nach der Saignée-Methode, zur Hälfte durch Ganztraubenpressung von Trauben aus kühleren Lagen. Der Wein besteht zu 85 - 90 % aus Zweigelt, einen besonderne "Kick" gibt ihm immer ein kleiner Anteil Pinot Noir (10 - 15 %). Martin Diwald legt Wert darauf, einen grundseriösen Rosé zu produzieren, kein "Zuckerlwasser". Unsere Verkostung hat uns so überzeugt, dass wir diesen Wein sehr gerne zu unserem übrigen Rosé-Programm hinzugefügt haben.

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